damkinet

Рецепт шашлычков из креветок на 8 марта


19 февраля 2013
Рецепт шашлычков из креветок на 8 марта
 
Для шашлычков из креветок на 8 марта припасем семнадцать крупных (королевских) креветок, две ложки масла оливок, один плод лимона, две чесночины и приправы, согласно вкусам. Подобное блюдо совершенно невозможно оставить незамеченным даже на самом роскошно накрытом столе и в самый богатый праздник – оно поистине может считаться королевским, а значит наилучшим образом подойдет для истинно женского дня. Тем более что таковые шашлычки совершенно не опасными будут для фигуры, следящих за собственной стройностью, девушек. Чтобы получилось удачное блюдо важным есть правильность размораживания наших креветок – их потребуется сперва поместить на самую нижнюю полочку холодильника (с наиболее высокой температурой внутри него), после чего переместить в температуру комнаты.
Это нужно чтобы креветки в размороженном виде сохраняли свою особенную сочность – быстро размороженные, большую часть этой сочности, наверняка утратят. Теперь готовим маринад – перемешиваем оливковое масло в объеме что заготовили, совместно с растертым чесноком (можно пропустить сквозь пресс), соком лимона и приправами. Креветки очищаем и заливаем нашим великолепным маринадом, выдерживая время в один час, для пропитки. Далее на шпажки потребуется насаживать по три маринованные креветочки и выпекать их ровно пятнадцати минутку внутри духовки, подавая шашлычки из креветок на 8 марта, совместно с салатом.